Traitement et conditionnement des prises


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2019

Best practices for the collection, transport, holding and export of fish and corals in the aquarium trade
Wabnitz C., Nahacky T. 2019. Best practices for the collection, transport, holding and export of fish and corals in the aquarium trade. Noumea, New Caledonia: Pacific Community. 18 p.

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2018

Handling Seafood in the Pacific Islands – Information sheets for fishers, vendors and consumers
Li O., Eriksson H., Bertram I., Desurmont A., Blanc M. 2018. Handling Seafood in the Pacific Islands – Information sheets for fishers, vendors and consumers. Noumea, New Caledonia: Pacific Community, and Penang, Malaysia: WorldFish. 12 p.

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2017

La transformation des holothuries en bêches-de-mer: manuel à l'usage des pêcheurs océaniens
Purcell S.W. 2017. La transformation des holothuries en bêches-de-mer: manuel à l'usage des pêcheurs océaniens. Nouméa, Nouvelle-Calédonie: Communauté du Pacifique. 44 p.

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2014

Aron karaoan ao kamauan te kereboki: Te boki ibukin buokaia taan akawa n te Betebeke
Purcell S.W. 2014. Aron karaoan ao kamauan te kereboki: Te boki ibukin buokaia taan akawa n te Betebeke. Southern Cross University, Lismore, and the Secretariat of the Pacific Community, Noumea. 44 p. [Kiribati version]

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Ko hono teuteu’i ‘o e mokohunu: Ko e tohi tokoni ma’a´ e kau toutai e ngaahi ‘otumotu ‘o e Pasifiki´
Purcell S.W. 2014. Ko hono teuteu’i ‘o e mokohunu: Ko e tohi tokoni ma’a´ e kau toutai e ngaahi ‘otumotu ‘o e Pasifiki´. Southern Cross University, Lismore, and the Secretariat of the Pacific Community, Noumea. 44 p. [Tongan version]

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Na vakarautaki ni sasalu ni waitui me ivoli: Na ivola me ra vakayagataka na dauqoli ena Pasifika
Purcell S.W. 2014. Na vakarautaki ni sasalu ni waitui me ivoli: Na ivola me ra vakayagataka na dauqoli ena Pasifika. Southern Cross University, Lismore, and the Secretariat of the Pacific Community, Noumea. 44 p. [Fijian version]

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Processing sea cucumbers into beche-de-mer: A manual for Pacific Island fishers
Purcell S.W. 2014. Processing sea cucumbers into beche-de-mer: A manual for Pacific Island fishers. Southern Cross University, Lismore, and the Secretariat of the Pacific Community, Noumea. 44 p.

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2009

How to make fish silage
Blanc M., Le Bars J. 2009. How to make fish silage. Noumea, New Caledonia: Secretariat of the Pacific Community. 26 p.

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La fabrication d'ensilage de poisson
Blanc M., Le-Bars J. 2009. La fabrication d'ensilage de poisson. Nouméa, Nouvelle-Calédonie: Secrétariat général de la Communauté du Pacifique. 26 p.

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2007

A business manual on value added products from tuna and tuna by-catch
Stone R. 2007. A business manual on value added products from tuna and tuna by-catch. [S.l.]: Secretariat of the Pacific Community. 19 p.

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