M. Berlin Kafoa a plus de vingt ans d'expérience dans le secteur de la santé, que ce soit à l'échelon national, régional ou international. Il est titulaire d'un diplôme de deuxième cycle en médecine et en chirurgie de l'Université du Pacifique Sud ainsi que d'une maîtrise en santé publique de l'Université de Nouvelle-Galles du Sud. Il fait partie des rares médecins océaniens de santé publique à être chercheur associé dans ce domaine au « Royal College of Physicians » du Royaume-Uni. Ses recherches et ses publications sont axées sur la prévention des traumatismes, les effectifs médicaux et la formation médicale.